На Восточном факультете действуют 14 кафедр филологического, исторического и страноведческого профилей, где преподают около 100 языков и диалектов Азии и Африки, в рамках направлений «Востоковедение. Африканистика» и «Туризм» (бакалавриат) и две кафедры, работающие по программам магистратуры  филологического, исторического и страноведческого направлений, включая целый ряд прикладных программ.