Главная тема нового выпуска «Санкт-Петербургский университет» – «Есть или не есть?». Редакция выяснила, сколько полезных веществ в оливье, как формировались кулинарные традиции Петербурга и чем отличаются пищевые предпочтения жителей города и деревни.

В рубрике «Человек читающий» традиционно представлены интересные книжные новинки. Например, в этот раз речь, помимо прочих, пошла об автобиографии Мун Чжэина «Судьба», учебнике «Экономика Японии» под редакцией Сергея Белозерова и Сергея Сутырина, а также монографию Не Чжэньчжао «Введение в этическую литературную критику», представляющую собой синтез последних достижений литературоведческой мысли Китая.

Журнал доступен по ссылке.